Tarwezemelen zijn een enkelvoudig voedermiddel en kunnen worden gebruik als aanvulling op de volledige voeding voor onder meer rundvee en paarden. Tarwezemelen zijn geen volledige voeding. Zemelen stimuleren de darmwerking en werken enigzins laxerend.
Tarwezemelen zijn de buitenste vliesjes van de tarwe korrel en worden uitgezeefd uit tarwemeel. Deze zemelen zijn rijk aan eiwitten en vezels en bevatten veel mineralen en vitamines.