Nigerzaad is vetrijk, heeft een gunstig aminozurenpatroon en bevat een hoog gehalte aan calcium, fosfor en mangaan. Dit zaad wordt doorgaans gebruikt als een extra ingrediënt in een al bestaande mengeling.
Analytische bestanddelen per kg:
Vocht 84 gr. Ruw vet 409 gr. Ruw eiwit 203 gr. Ruwe celstof 145 gr. Ruwe as 47 gr. Kalium 8.2 gr. Fosfor 6.9 gr. Calcium 4 gr.